NEW FARM LIFE!
新しい農業をつくる人達。

今、金沢に新しい農業がしっかりと根付きつつあります。
生き方として、農家を選ぶ新規就農者も増え、無農薬・有機栽培も、もはや特別なものではなくなりま週一の朝市や、行商など、売り手のスタイルもユニークで、使い手も、野菜の背景にあるものまで選ぶように。新しい農業ってなんだろう、さぁみんなで考えてみませんか。

■ 巻頭特集

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新しい農業をつくる人達。

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